Často hledané: prodavačka, řidič, sklad
P
pracenadosah.cz
PřihlásitVložit inzerát zdarma
DomůPráceVedoucí provozu školních jídelen a menz
ZN
Zaměstnavatel neuveden
Zveřejněno před 13 dny
✓ Ověřená firma

Vedoucí provozu školních jídelen a menz

📍 PísekJiné

Do našeho kolektivu hledáme spolehlivou a samostatnou kolegyni/kolegu na kombinovanou pozici: Vedoucí školní jídelny (0,5 úvazek) a kuchaře/kuchařku školní jídelny (0,5 úvazku). Nástup od poloviny srpna 2026. Požadujeme čistý rejstřík trestů, zodpovědnost a samostatnost.

📋

Popis pozice

Do našeho kolektivu hledáme spolehlivou a samostatnou kolegyni/kolegu na kombinovanou pozici:

Vedoucí školní jídelny (0,5 úvazek) a kuchaře/kuchařku školní jídelny (0,5 úvazku).

Nástup od poloviny srpna 2026.

Požadujeme čistý rejstřík trestů, zodpovědnost a samostatnost. Zkušenosti z oblasti gastronomie, případně i se školní jídelnou a administrativou jsou pro nás velkou výhodou.

Pracovní doba po-pá 6:00-14:30, popř. na domluvě.

Životopisy prosíme zasílat na email personalistka@ddaskoly.cz

Náplň práce

Vedoucí ŠJ: Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění

technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.

Organizace provozu stravovacího zařízení včetně zajišťování jeho technického vybavení a údržby,

ekonomické agendy, stanovování a zajišťování dodržování technologických postupů (SVHP), včetně kontroly dodržování hygienických předpisů.

Kuchař/ka: Výroba technologicky náročných teplých jídel, specialit studené kuchyně nebo samostatná výroba jídel v souladu se závaznými výživovými normami do: 16.08.2027, mzda: 31360

🏢

O firmě

Zaměstnavatel neuveden je zaměstnavatel s aktivní inzercí v Pracenadosah.cz.