Info: Náplň práce, kompetence a odpovědnost Jsi přesvědčen, že gastronomie se musí dělat srdcem, protože jen tak host dokáže zažít něco mimořádného, co přesahuje jeho obvyklou rutinu? Jsi kreativní, rád tvoříš a chceš se podílet na rozvoji? Máš pocit, že zatím píšeme přesně o…
Náplň práce, kompetence a odpovědnost
Jsi přesvědčen, že gastronomie se musí dělat srdcem, protože jen tak host dokáže zažít něco mimořádného, co přesahuje jeho obvyklou rutinu? Jsi kreativní, rád tvoříš a chceš se podílet na rozvoji?
Máš pocit, že zatím píšeme přesně o tobě? Potom budeme rádi, pokud budeš pokračovat dál ve čtení.
Nabízená pozice - sous chef je na prevádzku Westfield Chodov nebo Mondieu Rytířská. Sous chef je hlavním článkem při řízení kuchyně, koordinuje denní provoz, rozděluje úkoly a dohlíží na výdej jídel.
Hledáme nový přírůstek do našeho úspěšného konceptu sítě bister Mondieu, který má, stejně jako my, ve své DNA vášeň pro zdravou výživu, vysoký standard kvality a potřebu dopřát luxus každému z hostů. Hledáme člověka, který má:
Zkušenosti na pozici souschef nebo vedoucího kuchyně.Kreativní přístup k vaření a chuť posouvat se vpřed.
-zájem, pracovitost
-sledování trendů a nové nápady
-Loajalitu značce
-seriozní přístup a zodpovědnost
-schopnost vést tým
-asistence pri realizaci inventur
-Dodržování zdravotních, bezpečnostních a hygienických standardů
-Spolupráce s týmem F&B k zajištění plynulého servisu a spokojenosti hostů
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
Bistro Mondieu je zaměstnavatel s aktivní inzercí v Pracenadosah.cz.