F&B MANAŽER

Popis pozice

Pro našeho klienta, síť hotelů po celé České republice, hledáme vhodného kandidáta na pozici F&B manažer .

NÁPLŇ PRÁCE

• ▪Řízení, plánování a organizace F&B provozu hotelu
• ▪Nastavování cen, tvorba rozpočtů a kontrola food cost
• ▪Dohled nad kvalitou servisu a jeho průběžné zlepšování
• ▪Vedení a motivace týmu restaurace a baru
• ▪Školení a rozvoj zaměstnanců F&B úseku
• ▪Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcí
• ▪Zajištění plynulého provozu hotelu během směn
• ▪Řešení provozních situací a požadavků hostů
• ▪Řešení stížností s profesionálním a asertivním přístupem

POŽADUJEME

• ▪Praxi v F&B a hotelovém provozu
• ▪Zájem o gastronomii, vlastní nápady a kreativní přístup
• ▪Silné organizační, komunikační a leadership schopnosti
• ▪Schopnost rozhodování ve stresových a náročných situacích
• ▪Příjemné vystupování a profesionální přístup k hostům
• ▪Znalost angličtiny (němčina výhodou)
• ▪Uživatelskou znalost práce na PC
• ▪Zodpovědnost, samostatnost a pozitivní přístup

NABÍZÍME

• ▪Stabilní zaměstnání v českém hotelovém řetězci s dlouholetou tradicí
• ▪Dlouhodobou spolupráci a stabilní kolektiv
• ▪Pracovní poměr na dobu neurčitou po zkušební době
• ▪Výkonnostní odměny až 20 % ze základní mzdy
• ▪Stravování na hotelu zdarma (snídaně, obědy, večeře)
• ▪Zvýhodněné pobyty v hotelech i pro rodinu
• ▪Zvýhodněné ubytování v hotelu
• ▪Slevu 40 % na F&B služby
• ▪Cafeteria systém
• ▪Příspěvek na penzijní připojištění
• ▪Rekreace pro děti
• ▪Advanto, odměny za doporučení
• ▪Fitness centrum přímo v hotelu
• ▪Firemní akce (večírky, teambuildingy, sportovní a grilovací akce)
• ▪Nástup možný ihned nebo dle dohody
• ▪Místo výkonu práce: Harrachov

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor! Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.

Základní údaje o pracovní pozici

Pozice: F&B MANAŽER

Typ pracovního poměru: Práce na plný úvazek

Místo výkonu práce: Harrachov, Česká republika

Minimální stupeň vzdělání: Odborné vyučení bez maturity

Další informace o volném místě: Pozice není vhodná pro OZP.

Kontaktní údaje

Kontaktní osoba

Benefity, na které se můžete těšit

O firmě